ゼラチンで簡単プリン🎵

よく作る定番のプリン。

ゼラチンで固めるので、ゼリーを作るときみたいに簡単！

まるでプッチンプリンのような、プリンプリンに仕上がりますよ。

今日は旦那が体調悪くて寝込んでいるので、、、

プリンだったら食べられるかなと思って作りました。

<材料>

• 卵　2こ
• 牛乳　400ｃｃ
• 砂糖　50グラム
• ゼラチン　5グラム　（熱湯大匙2で溶かす）
• バニラエッセンス　10滴
• カラメルソース用砂糖　25グラム　

1　まずは卵を割って、砂糖と一緒にまぜます。

2　牛乳をレンジで沸騰直前まであたため、この時にゼラチンは熱湯で溶かします。

3　あたたまった牛乳を少しずつ卵液に加えます。全部混ざったら、ここにゼラチンとバニラエッセンスも加えます。

4　4つ～5つにわけてグラスに注ぎます。

私はこの時に、茶こしで濾しながら入れますが、難しいかなと思う方はボールなどを用意して、一度濾してください。

濾さないと滑らかにならないので注意してくださいね。

グラスに注ぐ前に・・・

私はいつもプリンやゼリーを作るときは、グラスに注ぐ前に水で濡らしておきます。

こうすると、べたっとくっつかないので、洗う時にするっと落ちて楽です。

皆さんご存知かもしれませんが、念のため。

5　粗熱が取れるまで放置。冷めたら冷蔵庫で２時間以上冷やして出来上がり！ 

いつもは4つにわけるのですが・・・旦那の食欲がどうか・・・。

少なめのもあった方がいいかなと思って５つに分けました。

食べれるかな、どうかな。

今のところ、ウィダーインゼリーとポカリしか口にしていない・・・。

カラメルソースの写真を忘れました・・・。

砂糖に水大匙1を加え、レンジ600Wで２分加熱。

様子を見ながら、色味と焦がし加減はお好みで、20秒ぐらいずつチェックしてください。

お好みのところで、熱湯大匙2を加え、混ざればOKです。

よく冷えたプリンにかけて食べてくださいね。

カラメルは先に作っておかないと、冷めるのに意外と時間がかかりますので気を付けてくださいね。

写真ではあまり黄色っぽく映ってないけど、卵の優しい黄色みのプリンです。

私はあまり甘くなくてもOKなので、カラメルソースはかけないでそのまま食べたりします。

ちょっと甘さ控えめの分量かもしれません。

甘いものを食べると元気になりますよね！

ゼラチンプリン、簡単でとっても美味しいので作ってみてくださいね。

こんなプリンカップもかわいいな。

デザートだけじゃなくて、おかずとかの小鉢としても使えそう。

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